Comment choisir, conserver et accommoder la courge ? Tous nos conseils.
Citrouille
Fiche pratique Comment choisir, conserver et accommoder la courge ? Tous nos conseils.
Citrouille
Riche en caroténoïdes, la citrouille est bonne pour les yeux et la prostate et contribue à diminuer le risque de cancer.
Fiche pratique 
L'essentiel Riche en caroténoïdes, la citrouille est bonne pour les yeux et la prostate et contribue à diminuer le risque de cancer.
Citrouille
L'essentiel Selon les historiens de l’alimentation, le potiron était déjà consommé dans les zones centrales de l’Amérique 6 000 ou 7000 ans avant notre ère...
Citrouille
L'essentiel La production commercialisée est assez stable. On l’évalue aux alentours de 20 000 tonnes. Elle est surtout localisée en Provence-Côte d’Azur, Rhône-Alpes, Ile-de-France et en Poitou-Charentes.
Citrouille
Michel Pitrat est directeur de recherche à l’Unité de Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (INRA de Montfavet)
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