Enquête La soupe est le plat idéal pour manger des légumes et augmenter ses apports en vitamines et minéraux. Et puis l’hiver, ça réchauffe. LaNutrition vous dit comment les choisir.
Recette Découvrez cette soupe de courgettes parfaite pour les soirs d'été !
Point de vue Ines Birlouez-Aragon est coordinatrice de la recherche en Alimentation et Santé de l’Institut Polytechnique LaSalle Beauvais.
L'essentiel Soupe maison? Industrielle? Le choix se fait souvent en fonction du temps disponible. Mais si en apparence elles sont semblables, ce ne sont pas les mêmes. Suivez le guide pour tout savoir sur les soupes et autres veloutés.
Magali Chohan est doctorante en Nutrition à l'université de Kingston (Grande-Bretagne).
Choisir ses aliments Pratique et rapide, la soupe en brique devient un concurrent sérieux pour la soupe maison. Comment faire son choix dans cet amas de briques de plus en plus diversifié ? LaNutrition.fr a testé 11 veloutés de légumes pour vous aider à choisir les meilleures marques.
La soupe est le plat idéal pour manger des légumes et augmenter ses apports en vitamines et minéraux. Et puis l’hiver, ça réchauffe. LaNutrition vous dit comment les choisir.
Soupe maison? Industrielle? Le choix se fait souvent en fonction du temps disponible. Mais si en apparence elles sont semblables, ce ne sont pas les mêmes. Suivez le guide pour tout savoir sur les soupes et autres veloutés.
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