Sucre

Plusieurs études rapportent les bienfaits du chocolat noir contre le diabète.

Vous cherchez à réduire le sucre de votre alimentation ? Cap sur les édulcorants. Oui, mais lesquels ? Entre mauvais éléments et composés fréquentables, nous avons fait le tri. Suivez le guide.

Si les fruits apportent des sucres naturels, faudrait-il les éviter ? 

Une étude de la Cleveland Clinic a trouvé un lien entre le xylitol et un risque accru de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral (AVC). 

En 2019, Naima a été diagnostiquée avec un cancer du sein très agressif. Aujourd’hui guérie, elle nous raconte son parcours entre traitements de chimiothérapie, régime cétogène, sport et bonne humeur !

Un rapport de l’organisation suisse Public Eye montre que des produits pour bébé (Nido et Cérélac) commercialisés par Nestlé dans des pays à revenu faible ou intermédiaire contiennent du sucre ajouté. Une pratique contraire aux recommandations de l'OMS.

Méconnue et source de nombreux troubles, la candidose se caractérise par un déséquilibre du microbiote. De quoi s’agit-il exactement et comment y remédier ? Quels aliments ou compléments privilégier ?

L’arrêt du sucre peut entraîner des symptômes assez désagréables. Voici les principaux, ainsi que leurs causes et comment lutter contre eux.

Coach en santé et nutrition, Amanda Abagima publie Cuisiner le monde sans sucre, un livre dans lequel elle propose des plats du monde entier en version low carb.

Que mangent les All Blacks opposés à l'équipe de France en ouverture de la Coupe du monde de rugby 2023 ? Une alimentation de type low carb, plus riche en graisses, au moins en période d'entraînement, qui se rapproche du régime Atkins, voire paléo. Explications, témoignages et exemples.