Sucre

Sucre blanc, sucre roux, sucre complet, comment s'y retrouver et quels dangers ?

La consommation de sodas augmenterait le risque de maladies cardiovasculaires.Un risque augmenté à partir d'une canette par jour.

Une nouvelle étude semble confirmer les inquiétudes au sujet des dangers de l'aspartame.Cet édulcorant pourrait augmenter le risque d'accouchements prématurés.

Le régime le plus efficace : le "low carb", qui consiste à manger moins de glucides.

Les Françaises qui boivent des boissons sucrées et "light" ont un risque augmenté de diabète de type-2. Le risque est paradoxalement plus élevé avec les boissons "light".

Les Français mangeraient moins de produits sucrés, conservant une préférence pour les desserts et pâtisseries.

Je suis interpellé par la mention "sans sucre ajouté conformément à la règlementation en vigueur" que l'on peut lire sur les emballages de jus de fruits, de compotes etc...Pouvez-vous s'il vous plaît m'expliquer cette mention ?

Les mêmes aliments sont plus sucrés en Outre-mer qu'en métropole. Une situation qui devrait cesser le 1er janvier 2014.

Les différents changements alimentaires survenus au cours du temps ont eu des conséquences majeures sur notre état de santé. Un exemple : la surconsommation de sucre serait responsable de nombreuses maladies… dont la myopie ! Explication avec Michel Raymond, chercheur en biologie évolutive et auteur de l’ouvrage « Cro-Magnon toi-même ».

Incroyable mais vrai : le ministère de l'Education nationale a confié à l'industrie du sucre le soin d'éduquer nos enfants à la nutrition ! La mobilisation de tous est nécessaire pour faire reculer le ministre.