Conseils pour bien manger

Avec Wunda, Nestlé coche toutes les cases : Nutri-Score A, greenwashing. Pourtant, il s’agit bien d’un aliment ultra-transformé !

En 2021, en l’absence de limites légales fortes, le marketing de la malbouffe continue de cibler les enfants. Exemple avec McDonald’s.

Un biscuit diététique n’est pas automatiquement « bon pour la santé ». Certains d’entre eux sont bien trop transformés pour cela. Quels sont les critères à prendre en compte pour les choisir ? Quels sont les bons (et les mauvais) élèves de ce rayon ? Réponses.

En bouteilles comme au robinet, l’eau est polluée. Alors que boire ? Réponse dans cet extrait de la Petite bible de santé environnementale.

Les émulsifiants, largement utilisés par l’industrie agro-alimentaire pour fabriquer des aliments ultra-transformés pourraient avoir des effets néfastes sur la flore intestinale. Tour d’horizon.

Alors que les consommateurs s’inquiètent de la présence d’additifs dans les aliments industriels, ils ne seraient pas les meilleurs indicateurs pour traquer les aliments ultra-transformés. Faites connaissance avec les autres ACE.

Limiter le risque de carences et le recours aux compléments alimentaires en optimisant son assiette, c’est possible. Deux diététiciennes de LaNutrition vous ont concocté un plan alimentaire ainsi qu'un menu pour être sûr de ne manquer d'aucun nutriment !

Jambon-beurre, jambon-purée, jambon-coquillettes… Par goût, par esprit pratique ou pour des considérations économiques, le jambon blanc a souvent sa place dans nos réfrigérateurs. Mais comment le choisir ? LaNutrition.fr a sélectionné les meilleurs produits, en comparant les conservateurs utilisés, la teneur en sel et la composition en acides gras.

Voici des conseils pratiques pour tester votre sensibilité aux lectines et pour bien préparer les aliments qui en sont riches.

Saviez-vous que l’alimentation était désormais un traitement à part entière de certains troubles psychiatriques ? Exemple de psychiatrie nutritionnelle avec la dépression.