Le régime méditerranéen bon pour la mémoire et Alzheimer

La maladie d’Alzheimer touche environ 860 000 personnes en France. Le vieillissement de la population, mais aussi des facteurs environnementaux, seraient responsables de cette épidémie.

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Riche en fruits, légumes, céréales complètes et bonnes graisses (notamment les poissons gras et l'huile d’olive), avec une consommation modérée de vin, l’alimentation méditerranéenne concentre une remarquable diversité de molécules antioxydantes et anti-inflammatoires. Suivre un régime méditerranéen prévient le risque de maladies cardiovasculaires, mais aussi celui de démences comme Alzheimer, comme le démontrent plusieurs études récentes, dont une parue au cours de l'été 2025. 

Cette analyse, menée sur les données de plus de 130 000 Britanniques de la UK Biobank, a comparé les effets de différents régimes sur la santé mentale (1). Elle confirme que l'adoption du régime méditerranéen diminue significativement les risques de développer une démence. C’est aussi le cas du régime MIND qui, comme le régime méditerranéen, est riche en végétaux, légumes, céréales complètes, huile d’olive, poissons et pauvres en aliments ultra-transformés.

L’impact positif du régime méditerranéen sur la fonction cognitive

Ces dernières années, différentes études ont identifié un lien entre régime méditerranéen et un risque réduit de maladies liées à l’âge comme les démences. En 2013 des chercheurs de l’université d’Exeter en Angleterre mené une revue de littérature sur ce sujet (2).

L’équipe a analysé 12 articles : 11 études observationnelles et un essai randomisé, correspondant à 7 cohortes différentes. Dans 9 études sur 12, le régime méditerranéen était associé à une meilleure fonction cognitive, moins de déclin cognitif et un risque réduit de maladie d’Alzheimer. Cependant, il n’y avait pas de résultats significatifs concernant les troubles cognitifs légers.

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Les atouts de l'alimentation méditerranéenne pour le cerveau

Par rapport au régime occidental classique, un régime méditerranéen a pour particularités d’apporter des niveaux élevés d'acides gras oméga-9 (l’huile d’olive), oméga-3 (poissons, noix, plantes), de polyphénols et antioxydants, vitamines et minéraux (légumes frais et secs, fruits frais et secs, aromates, vin rouge), de terpènes (aromates), de saponines et alcaloïdes (tomates, aubergines...). Il inclut modérément viandes et produits laitiers (surtout fromages de petits ruminants). Sans oublier le soleil et la vitamine D !

Consulter notre dossier sur le régime méditerranéen

Par conséquent, le régime méditerranéen pourrait (le conditionnel marque le fait qu'il s'agit d'études décrivant une association) protéger le cerveau du vieillissement. 

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