L'acide alpha-linolénique des noix, du lin et du colza, protège des maladies cardiovasculaires et des troubles cognitifs.
Les oméga-3
Découvrez de combien d’oméga-3 vous avez besoin à la lumière d’un indice révolutionnaire qui peut prédire le risque de décès.
Les acides gras oméga-3 (ou n-3) sont une famille d’acides gras polyinsaturés essentiels. Le chef de file ou précurseur est l’acide alpha-linolénique (ALA), mais le grand public connaît surtout les oméga-3 à...
- Harris WS, Von Schacky C. The Omega-3 Indice: a new risk factor for death from coronary heart disease? Prev Med. 2004 Jul;39(1):212-20.
- Richardson CE, Krishnan S, Gray IJ, Keim NL, Newman JW. The Omega-3 Indice Response to an 8 Week Randomized Intervention Containing Three Fatty Fish Meals Per Week Is Influenced by Adiposity in Overweight to Obese Women. Front Nutr. 2022 Feb 4;9:810003.
- Khan SU, Lone AN, Khan MS, Virani SS, Blumenthal RS, Nasir K, Miller M, Michos ED, Ballantyne CM, Boden WE, Bhatt DL. Effect of omega-3 fatty acids on cardiovascular outcomes: A systematic review and meta-analysis. EClinicalMedicine. 2021 Jul 8;38:100997.
- Santos HO, May TL, Bueno AA. Eating more sardines instead of fish oil supplementation: Beyond omega-3 polyunsaturated fatty acids, a matrix of nutrients with cardiovascular benefits. Front Nutr. 2023 Apr 14;10:1107475.
- le 22/05/2024
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