Pudding de chia

Ingrédients pour 2 portions

• 100 g de graines de chia
• 230 mL de boisson végétale à l’amande
• 2 c. à s. de sirop d’érable
• 1 dessert végétal à la noix de coco
• De la noix de coco râpée
• 1 poignée de framboises (surgelées si hors saison)
• Facultatif : 1 dose de protéines en poudre de qualité

Préparation

Mélanger les graines de chia avec la boisson végétale, le sirop d’érable et la dose de protéines et laisser reposer au réfrigérateur pendant une nuit.

Servir au petit déjeuner en ajoutant sur le dessus du dessert végétal, de la noix de coco râpée et des framboises.

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