Le plein de vitamine C avec le poivron

Par Collectif LaNutrition.fr - Journalistes scientifiques et diététiciennes Publié le 18/02/2008 Mis à jour le 06/02/2017 Edition Abonné
Riche en vitamine C et en composés anti-cancer, le poivron a toute sa place à votre table. Mieux vaut le choisir rouge et bio ! 

 

Les poivrons bios ont une meilleure qualité nutritionnelle

Faux

On entend souvent dire que les légumes "bio" contiennent plus de nutriments que ceux issus de l’agriculture conventionnelle. Des chercheurs ont comparé la teneur en...

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