L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a-t-elle remis en question la validité de l’algorithme du Nutri-Score, système controversé d'étiquetage des aliments et des boissons ?
Décrypter les étiquettes
Certains logos correspondent au résultat d’un concours de dégustation. D'autres sont de pures inventions marketing. Parmi cette profusion de signes contradictoires, la Nutrition.fr vous aide à reconnaître les symboles publicitaires. Par ici, suivez le guide.
Grand Prix Marketing Innovation
grand prix « MARKETING » : c'est annoncé honnêtement
informe sur le caractère « innovant » d'un produit
justifie pourquoi il est plus cher que les autres
récompense souvent un packaging innovant
sondage auprès de 10000 foyers de consommateurs
Notre avis : un logo ludique, marketing et gadget. Vous permet de repérer une marque qui fait de gros efforts pour vous vendre son produit plus cher grâce à l'emballage et à la publicité, mais sans tenir compte des caractéristiques nutritionnelles du produit. Au moins, vous êtes prévenus.
Saveur de l'année
Noté par des professionnels et des convives
Goutés et notés par des consommateurs
dégustation par des consommateurs volontaires
pas de compétences particulières demandées au dégustateur volontaire
permet d'affirmer que le produit a « bon goût »
justifie ainsi son prix un peu plus cher que les autres
la société paie pour participer au concours
Notre avis : ne cherchez pas la spécialité locale que vous avez appréciée chez un petit producteur : elle ne sera pas dans ce concours réservé aux sociétés qui ont les moyens de payer les frais d’analyse et de participation au concours.
Permet d'identifier rapidement un produit « pur marketing » sur le site dédié au concours.
Contrat Enfance et Nutrition
Juste ce qu'il faut de sucres
Lait sélectionné
Portion adapté aux enfants
Calcium et vitamine D
Les P’tit YOCO Oméga 3
« aident chaque jour votre enfant pour construire son capital d'éveil et de croissance pour l'avenir ».
Yocofruits
Ils apportent des éléments essentiels pour bien grandir… naturellement :
des protéines pour aider votre enfant à construire ses muscles
la vitamine B12, source de vitalité grâce à son rôle essentiel dans la bonne utilisation de l’énergie par l’organisme.
Yoco fruits, ce sont des yaourts onctueux, avec 6 variétés différentes de bons fruits mixés, sans les morceaux, pour varier les envies : abricot, banane, pêche, fraise, framboise, fruits rouges
Notre avis : Certaines marques inventent même leur propre logo. Cela nécessite beaucoup d'investissement financier dans le marketing innovant et des campagnes de publicité percutantes. Les arguments sont simples : alléguer sur les vitamines, les minéraux et les oméga-3.
Mettre le plus souvent les mots « aider VOTRE enfant » et accompagner tout cela de mots qui parlent aux parents : « éveil, croissance, muscles, énergie »
Avec un tel logo, les parents peuvent être rassurés : « l'avenir de leur enfant » est tout tracé...!
Energie à Diffusion Progressive (EDP)
Mettez des biscuits EDP au cœur d'un petit déjeuner équilibré, pour être en pleine forme toute la matinée.
Un petit déjeuner équilibré à base de biscuits EDP vous apporte chaque matin la réserve d'énergie et d'éléments essentiels pour démarrer du bon pied et être en forme toute la matinée.
Repérez la garantie EDP : élaborée par les nutritionnistes de Lu, la garantie EDP (énergie à diffusion progressive) vous assure un apport en énergie qui se diffuse lentement de manière à être en forme toute la matinée. Grâce au savoir-faire exclusif de Lu et à une cuisson douce qui préservent les qualités énergétiques des céréales, les biscuits Lu Petit Déjeuner sont riches en glucides lents (= sucres lents) et procurent de l'énergie à diffusion progressive (EDP). De plus, ils apportent des vitamines et des minéraux, éléments nutritifs essentiels à votre équilibre alimentaire.
La diffusion lente dans l'organisme des sucres lents* provenants des céréales vous donnent de l'énergie toute la matinée.
glucides à diffusion lente et progressive
Au cours de la matinée, les enfants perdent progressivement leur concentration et leur attention à l'école. La prise d'un bon petit déjeuner les aide à rester en pleine forme toute la matinée.
De l'énergie toute la matinée. Prince Petit Déj est un biscuit Lu EDP : il fournit aux enfants de l'Energie à Diffusion Progressive, qui dure toute la matinée. Un apport nutritionnel adapté. Prince Petit Déj apporte aux enfants des céréales, du lait, du calcium, du fer et des vitamines. Pour un petit déjeuner très pratique. Sa forme allongée permet de le tremper facilement dans un bol de lait. Son sachet fraîcheur de 4 biscuits, dose adaptée au petit déjeuner, garantit une parfaite conservation pour des biscuits toujours bien croustillants et savoureux.
Dans les deux cas précédents, on retrouve toute la puissance du marketing :
le jargon scientifique et la mention EDP
la caution médicale du « gentil nutritionniste »
l'argument « c'est bon pour vos enfants »
la forme « pratique » du biscuit
Notre avis : on espère que vous saurez plus facilement décoder les mentions publicitaires « trompe l'œil » et qui en disent trop pour être honnêtes.
