Comment bien faire ses courses ? Grâce au livre Le Bon Choix au Supermarché, écrit par LaNutrition.fr !
Choisir ses aliments La viande a moins la cote, notamment pour des raisons éthiques et écologiques. Mais est-ce que ses susbtituts industriels représentent de bonnes alternatives ? Quels sont les produits à éviter et les corrects ? Enquête.
Choisir ses aliments Ce petit gâteau si fondant et moelleux qui rappelle la douceur de l'enfance est évidemment un aliment plaisir, mais ceux que l’on trouve en grande surface ne ressemblent plus du tout à la recette traditionnelle. LaNutrition a sélectionné (difficilement) les meilleurs produits au rayon des madeleines.
Choisir ses aliments La soupe c’est le plat de l’hiver idéal pour se réchauffer et faire le plein de vitamines et minéraux. En tout cas, quand elle est faite maison. Car la qualité des versions industrielles est loin d’être toujours au rendez-vous. Soupes de légumes, déshydratées, veloutés… LaNutrition passe tout à la moulinette et vous indique les bons produits de ce rayon.
Choisir ses aliments Un peu fatigué ? Vraiment crevé ? Ou tout simplement exténué ? Parfois la fatigue est telle qu’un petit coup de pouce est nécessaire pour récupérer un peu d’énergie. LaNutrition.fr a passé en revue 12 compléments alimentaires à visée anti-fatigue.
Choisir ses aliments Utiles pour donner du goût aux plats cuisinés, les bouillons cubes sont souvent truffés d’ingrédients douteux. Voici comment les choisir et notre sélection des meilleurs produits du commerce.
Choisir ses aliments Avec un café ou après un repas, le chocolat est l’aliment réconfort par excellence. Découvrez comment bien choisir un chocolat à 70% de cacao, un pourcentage qui met tout le monde d’accord, avec une sélection des meilleurs produits du supermarché.
Choisir ses aliments Les plats préparés restent des produits transformés mais certains sont néanmoins corrects sur le plan nutritionnel. LaNutrition a sélectionné les meilleurs produits parmi les plats végétariens qui émergent actuellement dans les supermarchés.
Choisir ses aliments Les sauces accompagnent de nombreux repas de l’été, à un moment où on n’a pas toujours envie de les cuisiner soi-même. Voici les critères de sélection des meilleurs produits du supermarché et les produits que LaNutrition a sélectionnés.
Actualité Longtemps négligée par les nutritionnistes, la transformation des aliments par l'industrie agro-alimentaire joue un rôle certain dans l'épidémie de maladies chroniques.
Conseils Les compléments alimentaires solaires pullulent dans les parapharmacies. Pour vous éviter l’arnaque, LaNutrition a enquêté, dans la littérature scientifique d'abord et dans les pharmacies ensuite.
L’été sera bientôt là, et souvent les glaces et les sorbets font partie des aliments plaisir qui accompagnent cette saison. Alors, vaut-il mieux acheter des sorbets ou des glaces ? Quels produits privilégier et lesquels réserver à une consommation occasionnelle ?
On les trouve généralement sur les tables du petit déjeuner : biscottes et pains grillés ont une image plutôt positive auprès des consommateurs. Pourtant, derrière des arguments marketing bien rodés, se cachent parfois des produits ultra-transformés. Comment choisir au mieux vos alliés d’un petit déjeuner sain ?
Élaborés à partir de thon, de saumon ou encore d’œufs de poisson, les tartinables de la mer bénéficient d’une image plutôt saine et trouvent naturellement leur place dans les apéros des Français. Mais ne vous y trompez pas : certains sont des produits ultra-transformés qu’il vaut mieux éviter.
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