Découvrez en détail toutes les vitamines et ce qu'elles peuvent faire pour vous.
Actualité Pris à long terme, les IPP et antihistaminiques augmentent significativement le risque de déficit en vitamine B12.
Actualité De nombreux adultes et enfants apparemment en bonne santé auraient des taux de vitamine K insuffisants.
Actualité Prendre un complément de multivitamines chaque jour limite le risque de cataracte, mais pas celui de dégénérescence maculaire.
Des apports élevés en bêta-carotène, vitamine C et magnésium sont associés à une meilleure audition.
Les hommes et les femmes qui ne consomment pas assez d'alpha-tocophérol ont plus de fractures.
Une revue de la littérature scientifique souligne le manque de preuves des bénéfices des suppléments de vitamines et minéraux pour prévenir maladies cardiovasculaires et cancers chez des adultes en bonne santé.
Une analyse européenne relève un important déficit alimentaire en vitamine D, et des apports parfois insuffisants dans d’autres vitamines et minéraux.
Des niveaux bas de vitamine D augmenteraient le risque d’anémie chez les enfants.
Actualité Les fruits et légumes surgelés peuvent dans certains cas contenir plus de vitamines et antioxydants que leurs équivalents frais conservés 3 jours au réfrigérateur.
Les personnes qui ont eu un cancer de la peau ont un risque réduit d’infarctus et de décès toutes causes confondues, selon une étude sur la population danoise.
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Les carences en micronutriments peuvent accélérer le vieillissement et favoriser l’apparition de maladies chroniques. La théorie du triage imaginée par le Pr Bruce Ames propose une explication à ce phénomène.
Lorsqu’on parle de vitamine K2, c’est toujours la même forme - MK-7 - qui est mise en avant. Pourtant, une autre, moins connue, pourrait jouer un rôle clé dans la santé osseuse, cardiovasculaire et métabolique. Et si nous l’avions sous-estimée ?
Une large frange de la population gagnerait à se complémenter en vitamine D en hiver. Mais sous quelle forme et à quelle dose prendre la « vitamine du soleil » ? Avec les conseils de la Dre Brigitte Houssin, médecin et auteure de Vitamine D – mode d’emploi.
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