Comment les vitamines sont-elles absorbées ? Comment circulent-elles ? Comment sont-elles éliminées ? L’homme peut-il les synthétiser ?
L'essentiel
Découvrez en détail toutes les vitamines et ce qu'elles peuvent faire pour vous.
L'essentiel Comment les vitamines sont-elles absorbées ? Comment circulent-elles ? Comment sont-elles éliminées ? L’homme peut-il les synthétiser ?
L'essentiel EAR, milligrammes, microgrammes, UI…Les unités de mesure des vitamines, en particulier A, B9, D et E sont souvent un casse-tête.Pour vous y retrouver, suivez le guide…
Enquête L’alimentation ne parvient pas toujours à subvenir aux besoins individuels en vitaminesIls varient avec l’âge, le sexe, la corpulence, l’état de santé, le mode d’alimentation, la prise de médicaments, l’ensoleillement…
L'essentiel Quel est le rôle principal de la vitamine A ?Sous quelles formes trouve-t-on la vitamine D ?Comment mesure-t-on la vitamine C ?L'essentiel sur les vitamines en un clin d'oeil.
Actualité Connaissez vous les bienfaits de la vitamine K ? On sait qu’elle diminue le risque de fracture mais une nouvelle étude vient de montrer qu’elle protégerait aussi les enfants de l’ostéoporose qui pourrait les menacer plus tard.
Actualité La vitamine K, l’une des moins connues, pourrait combattre les inflammations chroniques selon une étude américaine.
Vos ongles sont fins et cassants ? Vous avez testé toutes les crèmes et les vernis possibles ? Et si la solution à vos problèmes était une vitamine ? Des études montrent en effet que la vitamine B8 ou biotine, pourrait contribuer à renforcer les ongles.
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Une étude japonaise suggère qu’un déficit en vitamine B12 et en folates pourrait contribuer à la fatigue et à la perte de motivation.
Les vitamines B6, B9 et B12 agissent au cœur des processus qui gouvernent le vieillissement du cerveau. Leur rôle dans la prévention d’Alzheimer fait l’objet de recherches prometteuses et les données récentes penchent résolument en leur faveur, au moins chez une partie de la population.
Les carences en micronutriments peuvent accélérer le vieillissement et favoriser l’apparition de maladies chroniques. La théorie du triage imaginée par le Pr Bruce Ames propose une explication à ce phénomène.