Souvent confondu avec le régime crétois, le régime méditerranéen lui ressemble beaucoup. Reconnu dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, il a aussi des atouts pour ceux et celles qui veulent maigrir.
Actualité Grâce à son effet bénéfique sur le microbiote intestinal, le régime méditerranéen réduit le risque de fragilité chez les personnes âgées et améliore l’état de santé.
Recette 
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Recette Des bourékis végétariens qui allient la douceur de la butternut à la force de la feta. Recette extraite du livre Îles grecques.
Article Réputée pour sa délicatesse, sa texture fine et son goût subtil, la noix de Saint-Jacques est appréciée dans des mets raffinés. Découvrez l’origine, les caractéristiques, les modes de pêche et les différentes façons de cuisiner cette perle des océans.
Recette Pour une entrée, un plat à base de farine de pois chiches, avec une texture proche d'un flan. Recette extraite du livre Algérie.
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Article Les conseils pour appliquer au quotidien l'un des modes d'alimentation les plus protecteurs : le régime méditerranéen ou "diète méditerranéenne".
Article L'alimentation méditerranéenne est reconnue pour ses nombreux bienfaits, notamment pour la santé cardiovasculaire. Mais un tel régime permet-il de perdre du poids ?
Actualité Une alimentation de mauvaise qualité pourrait entraîner des modifications cérébrales associées à la dépression et à l’anxiété, d’après une recherche de l’université de Reading (Grande-Bretagne).
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Le régime méditerranéen est probablement l’un des régimes les plus reconnus dans le monde pour ses vertus pour la santé. Voici 15 aliments fréquents dans cette alimentation.
Née en Grèce et mariée à un Français, Evi Siougari enseigne la cuisine grecque. Après Îles grecques, elle publie un nouveau livre : Je mange méditerranéen comme en Grèce, avec 120 recettes.
Le régime méditerranéen est souvent présenté comme le modèle alimentaire le plus protecteur au monde. Au-delà de ses vertus cardiovasculaires bien établies, des données scientifiques solides montrent qu'il joue un rôle direct sur la durée et la qualité de vie.
Des ouvrages basés sur la science pour améliorer sa santé et sa longévité.
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