Régimes santé

Il est aujourd’hui possible de se nourrir comme le faisaient nos ancêtres. Voici quelques idées pour célébrer un retour aux origines avec des aliments peu ou mal connus.

Vous surveillez votre ligne ? Prenez le temps de mâcher. De nombreuses études scientifiques montrent en effet que la mastication est un paramètre fondamental du métabolisme. LaNutrition.fr vous explique pourquoi.

Gluten, protéines laitières et maladies : le point sur les mécanismes impliqués.Les données scientifiques montrant que le régime Seignalet peut être bénéfique dans les maladies auto-immunes.

Tout au long de la journée, l’organisme enchaîne sensations de faim et de satiété. LaNutrition.fr vous explique les mécanismes qui régissent ces sensations.

Le Dr Staffan Lindeberg, le meilleur spécialiste européen du Régime Paléo, a publié un article de synthèse sur les effets santé de ce mode alimentaire. Selon lui, un régime de ce type peut prévenir et traiter les maladies de civilisation les plus connues : diabète de type 2, maladies cardiovasculaires et même certains cancers.

Le régime paléo séduit de plus en plus. Suivez nos conseils pour passer au paléo graduellement.