Un régime méditerranéen à faible charge glycémique diminue le risque de diabète de type 2, ainsi que les fluctuations de la glycémie.
Diabète
Le poids est sans conteste le facteur de risque majeur de diabète. 60 % des diabétiques sont obèses ou en surpoids. Une bonne raison de garder un oeil sur son poids.
L’œil sur l’indice de masse corporelle
Le professeur Walter Willett (Ecole de santé publique de Harvard) et son équipe ont calculé, à partir des données d’une cohorte d’infirmières suivies depuis des années par les chercheurs (la Nurse’s Health Study), le risque relatif de diabète en fonction de l’indice de...
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