Une étude sur 22 millions de Britanniques suggère que 10 % de la population souffre de maladie auto-immune. L'alimentation et les facteurs environnementaux seraient les principaux responsables.
Régimes santé
La diète paléo et le régime cétogène possèdent de nombreuses similitudes. Pour autant ils sont différents et ne s'adressent pas toujours aux mêmes situations. Voici ce qui les distingue et comment savoir lequel est le plus adapté à votre cas.
Pas de céréales, pas de sucre raffiné, une majorité d’aliments bruts… les régimes paléo et cétogène présentent pas mal de points communs. Et ils ont aussi certains bénéfices santé similaires. Mais ils sont plus différents qu’il n’y paraît. Après un rappel des principes de ces deux modes alimentaires, nous allons...
- Eaton, S.B., Konner, M. (1985). Paleolithic nutrition. A consideration of its nature and current implications. The New England Journal of Medicine, 312(5): 283-289.
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Hou, J.K., Lee, D., Lewis, J. (2014). Diet and Inflammatory Bowel Disease: Review of Patient-Targeted Recommendations. Clinical Gastroenterology and Hepatology, 12(10): 1592-1600.
- Manninen, A.H. (2004). Metabolic Effects of the Very-Low-Carbohydrate Diets: Misunderstood “Villains” of Human Metabolism. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 1(2): 7-11.
- Version actuelle le 16/08/2021
- le 04/02/2019
- le 09/05/2018
- le 02/05/2018
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