Que penser de l’étude sur les vitamines dangereuses pour les femmes ?

L'essentiel

Thierry Souccar, directeur de LaNutrition.fr et co-auteur avec Jean-Paul Curtay, du livre de référence Le Nouveau guide des vitamines, analyse les résultats négatifs de l'étude de l'Iowa sur les compléments de vitamines qui a fait tant de bruit. Sa conclusion : trop de points faibles pour être fiable. Mais quelques enseignements tout de même.

Le 10 octobre 2011 une analyse de la Iowa Women’s Health Study a été publiée dans Archives of Internal Medicine et ses résultats répercutés à grand bruit par toute la presse internationale. Cette étude laisse en effet entendre que les femmes ayant utilisé des compléments alimentaires ont connu une mortalité supérieure...

  • Version actuelle le 13/08/2024
    Mise à jour par Marie-Céline Ray Journaliste scientifique
  • le 24/03/2021
    Mise à jour par Collectif laNutrition
  • le 22/02/2017
    Mise à jour par Collectif laNutrition
  • le 21/10/2011
    Publication par Collectif LaNutrition.fr Journalistes scientifiques et diététiciennes

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