Les risques liés aux compléments alimentaires

Une étude incrimine les compléments alimentaires de fer et de calcium dans le risque de glaucome, un trouble de la vue.

Certains compléments alimentaires à base de plantes contiendraient des composés cancérigènes.Une nouvelle raison d'être vigilant.

Des cas d'intoxications sont rapportés aux Etats-Unis après utilisation de compléments alimentaires.La vitamine D est concernée.

Thierry Souccar, directeur de LaNutrition.fr et co-auteur avec Jean-Paul Curtay, du livre de référence Le Nouveau guide des vitamines, analyse les résultats négatifs de l'étude de l'Iowa sur les compléments de vitamines qui a fait tant de bruit. Sa conclusion : trop de points faibles pour être fiable. Mais quelques enseignements tout de même.

Balz Frei, professeur de biochimie et de biophysique et directeur de l’Institut Linus Pauling à l’université de l’Oregon est considéré comme le meilleur spécialiste mondial de la vitamine C. Il a notamment reçu le Prix de médecine préventive décerné par l’American College for Advancement in Medicine. Selon lui, les besoins en vitamine C sont sous-évalués et les suppléments sont sans danger.

Certaines vitamines ou plantes comme le millepertuis peuvent modifier l’efficacité des médicaments. Quelles précautions prendre si vous prenez des médicaments.

Certains compléments alimentaires nécessitent des doses élevéesL'alimentation ne suffit pas toujours à atteindre ces doses

On peut prendre des compléments alimentaires...Tout en ayant une alimentation équilibrée