Conseils pour bien manger

Les additifs présents dans les aliments ultra-transformés peuvent conduire à un déséquilibre du microbiote (dysbiose) qui exacerbe les symptômes du syndrome de l’intestin (ou côlon) irritable.

Rangé au rayon diététique et remboursé par l’Assurance Maladie, le pain sans gluten industriel est pourtant souvent un aliment ultra-transformé. LaNutrition a déniché les (rares) bons produits, et vous dit lesquels éviter à tout prix.

Voici ce qu'il faut savoir pour diminuer le score inflammatoire de son alimentation, et donc l’activation inutile du système immunitaire.
 

Si vous manquez de choline, vous pourriez être exposé à un risque plus élevé de troubles métaboliques. Détails.

De nombreux produits bien notés par le Nutriscore sont en réalité ultra-transformés. Dernier exemple en date qui bénéficie d'une forte campagne marketing : les Chocapic et leur Nutriscore B.
 

Adopter un régime végan, végétarien ou pesco-végétarien pourrait entraîner une consommation plus importante d’aliments ultra-transformés d’après l’étude Nutri-Net Santé.

Est-il possible de vaincre naturellement brouillard mental, troubles de la mémoire, difficultés de concentration ? Oui, en changeant quelque peu son alimentation. Voici un exemple de menu sur une semaine.

Une étude britannique suggère que la consommation le soir du repas le plus calorique de la journée entraîne une augmentation de l’apport calorique total et une moindre qualité de l'alimentation.

Les marques spécialisées en nutrition du sportif mettent le paquet côté marketing dans leurs petites barres de 50 g contenant parfois près de 30 g de protéines (plus qu’un steak haché). Mais qu’est-ce qu’elles vous font vraiment avaler ? LaNutrition a décrypté ces produits et a sélectionné les bons produits.

Une étude américaine révèle que de nombreux propriétaires ignorent le risque de contracter une infection alimentaire à partir des repas servis aux animaux domestiques.