Conseils pour bien manger

Les bâtonnets de crabe : un "aliment" que votre arrière grand-mère ne reconnaîtrait pas !

Une peau lisse et ferme avec un teint éclatant de l'intérieur. C'est la promesse des gélules beauté en tout genre qui fleurissent en pharmacie, parapharmacie et vente par correspondance. Que contiennnent ces gélules ? Leur composition tient-elle toutes les promesses du marketing ? Pour le savoir, LaNutrition.fr a passé 17 marques au banc d'essai. Pour faire le bon choix, suivez le guide !

On ne maigrirait pas en troquant les aliments céréaliers raffinés pour des aliments complets, mais il y aurait un petit bénéfice sur le pourcentage de graisses corporelles.

Les compotes de fruits ont un goût d'enfance. Seules ou avec une pâtisserie, elles peuvent être consommées en dessert, au goûter ou en guise d'encas. LaNutrition.fr vous révèle lesquelles sont les meilleures pour votre santé. 

Les OGM apportent quelques bénéfices économiques aux agriculteurs américains, mais les rendements n'ont pas progressé et l'utilisation d'herbicides a augmenté.

Quels sont les aliments qui ont un index glycémique élevé? Pourquoi faut-il limiter leur consommation?LaNutrition.fr a formulé des recommandations détaillées dans le livre La Meilleure façon de manger Extrait.

Les OGM ne tiennent pas leurs promesses : pas de miracle côté rendement et encore plus de pesticides dans l’environnement.

Véronique Sirot est chargée de projet au pôle d'appui scientifique à l'évaluation des risques à l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa)

Des patients prenant 5 g de chlorella par jour pendant 4 semaines ont vu s’améliorer des marqueurs de santé cardiovasculaire et le niveau de leurs antioxydants.

C’est notamment grâce à la diminution de la consommation d’acides gras trans que le régime alimentaire des américains est devenu plus sain entre 1999 et 2010. Mais il reste beaucoup d’efforts à faire