Les équilibres alimentaires

Le café robusta détruirait les bactéries de la plaque dentaire responsables de caries. A consommer avec modération cependant.

Le régime paléolithique a déjà montré son intérêt pour la gestion du sucre sanguin, la pression artérielle, le surpoidsCette nouvelle étude montre que l’on mange moins en suivant un régime paléolithique

Les enfants en raffolent, leurs quenottes beaucoup moins. Les bonbons peuvent-ils trouver grâce aux yeux de la nutrition ? C'est pas gagné...

La consommation de thé noir et d’agrumes (fruits et jus) pourrait diminuer le risque de cancer de l’ovaire. Des résultats qui pourraient justifier quelques changements simples dans les habitudes alimentaires

Une alimentation riche en antioxydants pourrait protéger du syndrome métabolique.Et faire maigrir de la taille.

Les oméga-3 sont des acides gras essentiels. A quoi servent-ils? Nos apports sont-ils suffisants? LaNutrition.fr vous dit l'essentiel.

Deux molécules présentes dans la cannelle empêchent l’agrégation des protéines Tau, un phénomène caractéristique de la maladie d’Alzheimer.

Est-ce que notre alimentation peut avoir une influence sur le risque de cancer du sein ? Oui, une nouvelle étude vient en effet de mettre une évidence que les femmes qui mangent beaucoup de produits industriels ont davantage de risque de cancer du sein. Coupable : les acides gras trans. Explication avec l'auteur de l'étude, le docteur Françoise Clavel-Chapelon, directrice de recherche à l'Institut national de la santé et la recherche médicale.

La curcumine, molécule présente dans le curcuma, réduit la taille de tumeurs mammaires chez le rat. Mais en implant, pas par voie orale.

Des niveaux de sucre élevés dans le sang sont associés à des performances cognitives diminuées, même chez les personnes en bonne santé et non-diabétiques.