Glucides

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Les glucides constituent le socle de notre alimentation. En couvrant 40 à 45 % de nos besoins énergétiques, ils sont notre principale source d’énergie. Ils constituent un carburant vital pour le cerveau et les muscles et certains sont indispensables au bon fonctionnement de l’intestin.

Actualité
Apéro : 10 idées de snacks sains pour l'été

Apéritifs à répétition, tentations salées, biscuits industriels… L’été, les occasions de grignoter ne manquent pas. Mais faut-il pour autant renoncer à ses bonnes habitudes alimentaires ? Bonne nouvelle : il est tout à fait possible de se faire plaisir à l’apéro sans alourdir l’addition calorique. Voici 10 encas à tester.

L'essentiel
Le riz : atouts, risques et mode d'emploi

Le riz est une céréale, sans gluten, qui constitue l’alimentation de base de plus de la moitié de la population mondiale. Il présente des atouts pour la santé mais il faut bien le choisir et adopter les bonnes pratiques pour optimiser ses bienfaits.

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