Jean-Marie Robine est directeur du laboratoire démographie et santé de l’Inserm (Institut national de la santé et de la recherche médicale). Pour lui l’équation restriction calorique égal augmentation de la longévité est simpliste.

Jean-Marie Robine est directeur du laboratoire démographie et santé de l’Inserm (Institut national de la santé et de la recherche médicale). Pour lui l’équation restriction calorique égal augmentation de la longévité est simpliste.
En 1935, Clive McCay réussit à allonger la vie de rats en réduisant leur consommation.C’est le point de départ de la recherche sur le vieillissement.LaNutrition.fr fait revivre les circonstances de cette formidable découverte.
Manger moins augmente l’espérance de vie dans la plupart des espècesPlusieurs explications ont été proposées.LaNutrition.fr passe en revue les principales.
Le Dr George Roth a longtemps dirigé le département de physiologie moléculaire et de génétique du prestigieux Institut national du vieillissement des Etats-Unis (NIA, Baltimore, Maryland). Il est considéré comme l’un des meilleurs spécialistes de la biologie du vieillissement.
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