Bernard Clavière est le président de l’association Nature & Partage. Auteur du livre « Et si on s’arrêtait un peu de manger... de temps en temps », il nous explique comment pratiquer le jeûne.
Une étude, reprise largement par les médias, laisse entendre qu'en suivant un jeûne intermittent on augmente considérablement son risque de mourir. LaNutrition vous explique pourquoi c'est peu plausible.