Jeûne intermittent ou restriction calorique : que disent les études scientifiques ? Les deux approches ont été comparées sur une année.
Le jeûne
Le jeûne intermittent, notamment celui qui consiste à ne rien manger pendant 16 h par jour, est de plus en plus populaire ces dernières années, ses atouts santé et minceur plaidant en sa faveur. Voici ses bénéfices pour la santé cardiovasculaire.
Le jeûne intermittent est à la mode, essentiellement pour ses effets minceur. En jeûnant régulièrement, on perd du poids ou on maintient son poids de forme, et on perd souvent du ventre. Un bon point pour...
- Malinowski B, Zalewska K, Węsierska A, Sokołowska MM, Socha M, Liczner G, Pawlak-Osińska K, Wiciński M. Intermittent Fasting in Cardiovascular Disorders-An Overview. Nutrients. 2019 Mar 20;11(3).
- Harvie, M.N.; Pegington, M.; Mattson, M.P.; Frystyk ,J.; Dillon, B.; Evans, G.; Cuzick, J.; Jebb, S.A.; Martin, B.; Cutler, R.G.; et al. The effects of intermittent or continuous energy restriction on weight loss and metabolic disease risk markers: A randomized trial in young overweight women. Int. J. Obes. (Lond). 2011 May;35(5):714-27.
- Bronwen, M.; Mattson, M.P.; Maudsleya, S. Caloric restriction and intermittent fasting: Two potential diets for successful brain aging. Ageing Res. Rev. 2006, 5, 332–353.
- Mattson MP, Longo VD, Harvie M. Impact of intermittent fasting on health and disease processes. Ageing Res Rev. 2017 Oct;39:46-58. doi: 10.1016/j.arr.2016.10.005. Epub 2016 Oct 31.
- Santos HO, Macedo RCO. Impact of intermittent fasting on the lipid profile: Assessment associated with diet and weight loss. Clin Nutr ESPEN. 2018 Apr;24:14-21.
- Version actuelle le 02/03/2023
- le 24/02/2023
- le 23/02/2023
- le 18/04/2019
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