Conseils pour bien manger

Quels produits choisir, comment décrypter les étiquettes, quels additifs alimentaires faut-il éviter ? LaNutrition.fr vous guide dans les rayons et vous donne ses recommandations

L'essentiel
Produits bio versus agriculture conventionnelle : le match

Les produits bios sont-ils forcement meilleurs que les produits issus de l’agriculture conventionnelle ? De nombreuses études ont comparé les teneurs en minéraux, protéines, vitamines ou encore pesticides entre les différents types de produits. Qui sort vainqueur ? La réponse avec l'Institut de recherche de l'agriculture biologique (FIBL).

L'essentiel
Les "plus" des techniques bio

La qualité des produits de l'agriculture biologique découle de la manière dont ils sont obtenus, sans faire appel à des substances étrangères à la nature, avec des modes d'élevage conformes à la phy­siologie des animaux, en respectant l'environnement et sans gaspiller les ressources. La qualité résulte non pas de l'utilisation de produits spécifiques, mais du processus de production et de transformation dans son ensemble. A tous les stades de la production et de la trans­formation, les interventions non nécessaires sont évitées.Les réponses avec l'Institut de recherche de l'agriculture biologique (FIBL).

L'essentiel
Les logos « marketing »

Certains logos correspondent au résultat d’un concours de dégustation. D'autres sont de pures inventions marketing. Parmi cette profusion de signes contradictoires, la Nutrition.fr vous aide à reconnaître les symboles publicitaires. Par ici, suivez le guide.

L'essentiel
Les RNJ, des repères pour mieux nous perdre

Vous avez sans doute entendu parler des Apports journaliers recommandés (AJR) ou des Apports nutritionnels conseillés (ANC)… Le dernier né s’appelle les Repères nutritionnels journaliers (RNJ)… Comment s’y reconnaître dans cet imbroglio de sigles et de conseils… LaNutrition.fr fait le point.

Article
Quel menu pour bébé entre 6 et 10 mois

Quand introduire des fruits, des légumes, des céréales, de la viande ? Lesquels donner à bébé ? LaNutrition.fr a mis au point ce guide . Vous y trouverez une liste des fruits et légumes les plus protecteurs et des aliments qui favorisent le développement du cerveau de votre bébé.

L'essentiel
Ce qui nous différencie de nos compagnons

On pourrait croire que les aliments que l’on donne à nos chiens et à nos chats sont formulés de la même façon que ceux que nous avons dans nos assiettes. Pourtant, ces animaux ont leurs propres besoins nutritionnels à respecter sous peine de voir apparaître des troubles osseux, cutanés ou encore de la vision.

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