Le jeûne : 7 bénéfices potentiels pour la santé

Par Juliette Pouyat Publié le 16/06/2015 Mis à jour le 26/01/2018 Edition Abonné
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Quels sont les bénéfices, avérés ou potentiels, du jeûne intermittent ou prolongé ? LaNutrition.fr a enquêté pour vous.

Au cours de son histoire et de son évolution, l’homme a appris à s’adapter aux situations alimentaires peu favorables et à résister aux périodes de jeûne. Nos ancêtres préhistoriques connaissaient des périodes où la nourriture manquait, et c'est le cas des chasseurs-cueilleurs des temps modernes. Les pays développés...

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