Recettes santé

Une portion de cette salade constitue une collation parfaite en phase de jeûne. Recette extraite du Grand livre de l'alimentation féminine.

Une boisson très en vogue, avec du café et du gras. Recette extraite du Guide complet du jeûne, de Jason Fung et Jimmy Moore.

Un bouillon que l'on peut consommer à volonté tout au long des journées de jeûne. Recette extraite du Guide complet du jeûne, de Jason Fung et Jimmy Moore.

Une boisson avec du gingembre et de la menthe pour apaiser l'estomac. Recette extraite du Grand livre de l'alimentation féminine.

Ces crackers sont parfaits en collation durant le jeûne. N’hésitez pas à varier les herbes qui parfument la tapenade. Recette extraite du Grand livre de l'alimentation féminine.

L’ail fermenté est un régal : il développe une saveur douce et subtile, beaucoup plus délicate que la version crue. Recette extraite du livre La magie des aliments fermentés.

Une préparation simple et crémeuse, à tartiner ou à utiliser comme base d’autres recettes, seule ou additionnée d’herbes ou de graines germées. Une recette extraite du livre La magie des aliments fermentés.

Cette pappa al pomodoro est une spécialité culinaire paysanne italienne issue de la cuisine toscane, et plus précisément de Florence. La pappa désigne une « bouillie » à base de pain et de légumes. Recette extraite du livre Toscane.