La vitamine C lutte contre l'hypertension

Par Lanutrition.fr Publié le 11/04/2012 Mis à jour le 10/03/2017
Actualité

La supplémentation en vitamine C permettrait de lutter contre l'hypertension artérielle.

Depuis plusieurs années un certain nombre d'études d'observation ont montré un lien entre l'apport alimentaire en vitamine C et la tension artérielle. Néanmoins, les résultats des études d'intervention restent mitigés. Des chercheurs Espagnols ont donc décidé d'examiner toutes les études d'intervention de la vitamine C dans l'hypertension artérielle pour essayer d'en tirer une conclusion.

De 1966 à 2011, 29 études d'intervention ont été retenues. La dose de vitamine C moyenne utilisée était de 500 mg par jour pendant 8 semaines. L'analyse des études révèle que la vitamine C fait baisser la pression artérielle systolique de 3,84 mm et la pression artérielle diastolique de 1,48 mm, en moyenne. En ne tenant compte que des participants qui souffraient d'hypertension artérielle la baisse atteint 4,85 et 1,67 mm respectivement.

Les chercheurs expliquent : "Bien que notre analyse rapporte un effet global significatif de la vitamine C sur la tension artérielle, plusieurs études d'intervention à long terme n'ont pas montré de bénéfice clair. Ce type d'études est couteux mais encore nécessaire pour déterminer si oui ou non la vitamine C peut diminuer le risque d'accidents cardiovasculaires."

Référence : Stephen P Juraschek, Eliseo Guallar, Lawrence J Appel, Edgar R Miller III. Effects of vitamin C supplementation on blood pressure: a meta-analysis of randomized controlled trials Am J Clin Nutr 2012 ajcn.027995; First published online April 4, 2012.

La sélection

Publicité

Les meilleurs livres et compléments alimentaires sélectionnés pour vous par NUTRIVI, la boutique de la nutrition.

Découvrir la boutique logo Nutrivi

A découvrir également

Back to top