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La composition et la diversité du microbiote intestinal reflètent la personnalité : alors que la sociabilité est associée à une plus grande diversité des bactéries intestinales, le stress et l’anxiété sont eux liés à une diversité réduite et à une composition différente. Détails.

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Une étude italienne menée sur près de 23 000 personnes rapporte les effets bénéfiques de la consommation de piment sur le risque de mortalité, en particulier par maladies cardiovasculaires.

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Juliette Pouyat Journaliste scientifique
Docteure ès science et journaliste scientifique spécialisée en nutrition et santé, Juliette Pouyat est aussi l'auteure du "Guide des aliments antioxydants" et du "Bon choix pour cuisiner".
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