Les antioxydants augmentent-ils la mortalité ? L'avis de LaNutrition.fr

Par Collectif LaNutrition.fr Journalistes scientifiques et diététiciennes Mis à jour le 21/11/2017 Edition Abonné
Conseils

Dans un article publié le 28 février 2007 dans le Journal of the American Medical Association (JAMA), des chercheurs estiment que les suppléments antioxydants « pourraient augmenter la mortalité ». Tempête médiatique ! Après avoir analysé cet article et consulté plusieurs spécialistes mondiaux, LaNutrition.fr donne son avis.

LaNutrition a examiné avec attention l’article de Goran Bjelakovic et de ses collaborateurs publié le 28 février dans le JAMA (1) et qui a eu l’effet recherché : faire les gros titres des journaux grand public. En 2004, le même auteur avait déjà fait la une de la presse en concluant que les suppléments...

  • Version actuelle le 25/03/2024
    Mise à jour par Marie-Céline Ray Journaliste scientifique
  • le 23/03/2021
    Mise à jour par Collectif laNutrition
  • le 22/02/2017
    Mise à jour par Collectif laNutrition
  • le 06/03/2007
    Publication par Collectif LaNutrition.fr Journalistes scientifiques et diététiciennes

Cet article est réservé aux abonnés

Déjà abonné ?

Retrouvez la suite de votre article en vous connectant à votre espace personnel.

Je m'identifie
Pas encore abonné ?

Accédez à des articles et conseils exclusifs en vous abonnant pour seulement 39 € / an.

Je m'abonne
Publicité

A découvrir également
Consommez-vous suffisamment de vitamine C ?

Depuis 2001, les autorités sanitaires françaises estiment que l’alimentation devrait apporter 110 mg de vitamine C par jour. Mais cette valeur est remise en cause par des études conduites depuis. Explications.

Les compléments anti-oxydants
Que peut-on attendre d’un complément antioxydant ?

Les antioxydants dont nous avons besoin sont essentiellement apportés par l'alimentation, mais parfois une complémentation peut être utile. Ces compléments ne sont probablement pas aussi « puissants » sur le vieillissement que certaines règles de vie.

Les compléments anti-oxydants
Le sélénium : un nouvel indicateur de longévité ?

Nassime Tasnime Akbaraly s’est intéressée aux facteurs biologiques nutritionnels responsables du vieillissement en exploitant les résultats de l’étude EVA (Etude du Vieillissement Artériel). Avec son équipe dirigée par le Dr Claudine Berr, elle est l’une des premières à avoir détecté un lien entre la mortalité et les concentrations sanguines de sélénium.

Les compléments anti-oxydants