Souvent confondu avec le régime crétois, le régime méditerranéen lui ressemble beaucoup. Reconnu dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, il a aussi des atouts pour ceux et celles qui veulent maigrir.
Actualité Le régime paléo comme le régime méditerranéen diminuerait fortement l’inflammation et le stress oxydatif, notamment grâce à leur index glycémique bas.
Actualité Les personnes d'âge mûr qui suivent un régime paléo ou un régime méditerranéen auraient un risque réduit de décès par cancer et maladie cardiovasculaire.
Point de vue Le Dr Ramon Estruch est l’un des principaux investigateurs de l’étude PREDIMED. Il explique dans cet entretien pourquoi le régime méditerranéen réduit le risque d’infarctus et d’autres maladies chroniques.
Actualité La consommation de ces aliments clés du régime méditerranéen amène un puissant antioxydant : l’hydroxytyrosol.
Fiche pratique Souvent confondu avec le régime crétois, le régime méditerranéen lui ressemble beaucoup. Reconnu dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, il a aussi des atouts pour ceux et celles qui veulent maigrir.
Actualité Plusieurs études récentes suggèrent que le régime méditerranéen limite le rétrécissement du cerveau dû à l’âge.
Actualité Pour éviter de perdre trop de neurones, mieux vaut manger méditerranéen et rester mince.
En vieillissant, le cerveau diminue de volume. Mais quand il rétrécit trop, les maladies guettent. Nos conseils pour prévenir cette atrophie cérébrale.
Actualité De nouvelles études montrent qu’il est possible de prévenir les démences. Au coeur de la prévention : l'alimentation et certaines vitamines.
Les personnes âgées dont l’alimentation se rapproche le plus du régime méditerranéen ont un volume cérébral plus important que les autres.
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Le régime méditerranéen est probablement l’un des régimes les plus reconnus dans le monde pour ses vertus pour la santé. Voici 15 aliments fréquents dans cette alimentation.
Née en Grèce et mariée à un Français, Evi Siougari enseigne la cuisine grecque. Après Îles grecques, elle publie un nouveau livre : Je mange méditerranéen comme en Grèce, avec 120 recettes.
Le régime méditerranéen est souvent présenté comme le modèle alimentaire le plus protecteur au monde. Au-delà de ses vertus cardiovasculaires bien établies, des données scientifiques solides montrent qu'il joue un rôle direct sur la durée et la qualité de vie.
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