Souvent confondu avec le régime crétois, le régime méditerranéen lui ressemble beaucoup. Reconnu dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, il a aussi des atouts pour ceux et celles qui veulent maigrir.
Actualité Régime méditerranéen plus huile d'olive : un cocktail anti-cancer.
Actualité Un repas méditerranéen avec de l’huile d’olive limite l'élévation du glucose sanguin, par rapport au même repas sans huile ou avec de l’huile de maïs.
Le régime alimentaire méditerranéen, dit également «régime crétois», si vanté pour ses bienfaits sur la santé, est en voie de disparition, a alerté jeudi 11 juin la FAO.
Un régime de type méditerranéen, enrichi par une poignée de noix ou quelques cuillères à soupe d'huile d'olive par jour, peut contrecarrer les effets du vieillissement sur le cerveau selon une nouvelle étude d’intervention.
Les menus préparés en Espagne auraient un bilan carbone plus clément pour la planète que ceux d’autres pays (Etats-Unis, Royaume-Uni).
Régime de type méditerranéen, cétogène, frugal, sans produits laitiers : les pistes diététiques quand on a eu un cancer de la prostate.
Actualité Les personnes qui suivent un régime méditerranéen ont des télomères (extrémités des chromosomes) plus longs, ce qui est bon pour la longévité.
Un programme de 8 semaines associant régime méditerranéen et exercice a des impacts positifs sur la santé, y compris un an après.
C’est notamment en diminuant le ratio oméga-3/oméga-6 que les statines augmentent le risque de cancer du sein. Et c’est justement parce qu’elle augmente ce ratio que la diète méditerranéenne protège de cette maladie.
La consommation d’huile d’olive est associée à une diminution de 26% du risque d'AVC mais aucune association n’a été trouvée avec le risque de maladies coronariennes
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Le régime méditerranéen est probablement l’un des régimes les plus reconnus dans le monde pour ses vertus pour la santé. Voici 15 aliments fréquents dans cette alimentation.
Née en Grèce et mariée à un Français, Evi Siougari enseigne la cuisine grecque. Après Îles grecques, elle publie un nouveau livre : Je mange méditerranéen comme en Grèce, avec 120 recettes.
Le régime méditerranéen est souvent présenté comme le modèle alimentaire le plus protecteur au monde. Au-delà de ses vertus cardiovasculaires bien établies, des données scientifiques solides montrent qu'il joue un rôle direct sur la durée et la qualité de vie.
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