Avec ses plages immaculées, l’archipel d’Okinawa fait figure de paradis sur terre. Et c’est en soi une sorte de paradis, puisqu’on y vit beaucoup plus longtemps qu’ailleurs. Le secret ? Une alimentation pauvre en calories. Voici le régime du pays où l’on ne vieillit pas.
Le régime OkinawaRégimes santé
Cétogène, Okinawa, paléolitique, méditerranéen, sans gluten et sans lait, jeûne... de nombreux régimes alimentaires sont une source de bienfaits pour votre santé.
Si l'homme peut normalement manger de tout, certains refusent de consommer de la viande : les végétariens. Ce terme regroupe des régimes très différents tant sur le plan nutritionnel que sur celui des comportements alimentaires. Tour d’horizon.
Le régime végétarienL’épidémie d’obésité touche deux Américains et un Français sur dix. Le diabète progresse. Sans parler des maladies cardio-vasculaires et des cancers dont le reflux se fait attendre. A l’origine de ces maladies non-transmissibles : l’interaction de facteurs génétiques et environnementaux, dans lesquels l’alimentation tient une large place. Le Dr Boyd Eaton (université Emory, Atlanta, Georgie) a émis en 1985 l’hypothèse qu’un retour au régime alimentaire préhistorique pourrait nous rendre non seulement la ligne, mais aussi la santé...
Le régime préhistoriqueSoizic M., 38 ans, a vu son état de santé considérablement s'améliorer après un rééquilibrage alimentaire et l'adoption d'un régime sans gluten et sans lactose, du type de celui prescrit par le Dr Jean Seignalet.Son témoignage, que LaNutrition.fr vous invite à découvrir, est édifiant.
Le régime sans gluten et sans caséineLe régime préhistorique ou paléolithique est intéressant pour garder la ligne. Il s'apparente à un régime à index glycémique bas, assez riche en protéines, pauvre en céréales.
Le régime préhistoriqueVous surveillez votre ligne ? Prenez le temps de mâcher. De nombreuses études scientifiques montrent en effet que la mastication est un paramètre fondamental du métabolisme. LaNutrition.fr vous explique pourquoi.
Le régime masticationIl est aujourd’hui possible de se nourrir comme le faisaient nos ancêtres. Voici quelques idées pour célébrer un retour aux origines avec des aliments peu ou mal connus.
Le régime préhistoriqueGluten, protéines laitières et maladies : le point sur les mécanismes impliqués.Les données scientifiques montrant que le régime Seignalet peut être bénéfique dans les maladies auto-immunes.
Le régime sans gluten et sans caséineTout au long de la journée, l’organisme enchaîne sensations de faim et de satiété. LaNutrition.fr vous explique les mécanismes qui régissent ces sensations.
Le régime masticationLe Dr Staffan Lindeberg, le meilleur spécialiste européen du Régime Paléo, a publié un article de synthèse sur les effets santé de ce mode alimentaire. Selon lui, un régime de ce type peut prévenir et traiter les maladies de civilisation les plus connues : diabète de type 2, maladies cardiovasculaires et même certains cancers.
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