Recettes santé

Une recette pour faire le plein de vitamine B12, folates et vitamine A ! Issue du livre La nutrition du cerveau, de Max Lugavere.

Une recette issue du livre La nutrition du cerveau, écrit par Max Lugavere. Les légumes vert foncé comme le chou kale et les épinards apportent du magnésium, du potassium, et des caroténoïdes (stimulants du cerveau).

Un pancake vegan et sans lactose, rapide à réaliser, à déguster au petit déjeuner ou en collation. Par Vanessa Kadoch, auteure de Ma cuisine express à IG bas.

Une entrée gourmande keto inspirée du plat traditionnel grec, qui plaira aux amoureux de fromage. Recette issue du livre Cuisiner le monde sans sucre, écrit par Amanda Abagima.

Une recette protéinée, riche en fibres et rassasiante, par Vanessa Kadoch, auteure de Ma cuisine express à IG bas.

Une soupe aux saveurs réconfortantes lors de la saison froide. Recette proposée par la Dre Vanessa Kadoch, auteure de Ma cuisine express à IG bas.

Un dessert frais et riche en probiotiques. Recette proposée par la Dre Martine Cotinat dans son livre Maigrir de plaisir en charmant ses bactéries.

Une recette simple pour une lacto-fermentation maison, avec les conseils du Dr Martine Cotinat, auteure du livre Maigrir de plaisir en charmant ses bactéries.

Un dessert protéiné, avec une texture de flan. Recette proposée par la Dre Vanessa Kadoch, auteure du livre Ma cuisine express à IG bas.

Une recette de dessert oriental, issue du livre Cuisiner le monde sans sucre d'Amanda Abagima.