Bien vieillir

Des niveaux bas en vitamine D dans le sang sont associés à la mortalité toutes causes confondues. Retour sur trois études d'envergure qui le montrent.

Depuis de nombreuses années déjà, on trouve des extraits de soja dans les pharmacies. Ces compléments alimentaires, en offrant une alternative naturelle au traitement hormonal substitutif de la ménopause, ont gagné les faveurs des femmes et des médecins.En mars 2005, l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) s’est prononcée sur ces produits.

Manger 7 portions de fruits et légumes par jour serait meilleur pour la santé que les 5 recommandés.

Pierre Boutron, chercheur au CNRS et auteur du livre "Arrêtons de vieillir" nous explique les bénéfices de la coenzyme Q10 pour lutter contre le vieillissement.

Printemps 2000 : l’étude DHEAge du Pr Etienne-Emile Baulieu (INSERM U488) déclenche « une folie médiatique » autour de la DHEA (déhydroépiandrostérone), une hormone stéroïde qui pourrait freiner certains aspects du vieillissement. Printemps 2001 : le ministère de la santé, les Conseils de l’Ordre des médecins et des pharmaciens, l’Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps), montent au créneau pour discréditer la DHEA ou décourager son usage. Voici les arguments des uns et l’état des connaissances de l’époque.

Le stress diminue la longueur des télomères et accélère le vieillissement mais un mode de vie sain réduit ces dégâts.

Confirmation : il n'y a pas de bénéfices pour l'os à consommer beaucoup de calcium

Augmentation des chutes chez les personnes âgées et dans la population en général, selon une grande étude américaine

Un bon statut en vitamines B est associé à une plus grande longévité.

Le Dr Gilles Thomas, gynécologue, est l’organisateur du salon Longevity qui proposait les 28 et 29 septembre 2007, à Perpignan, un cycle de conférences de haut niveau sur l’alimentation et la prévention du vieillissement. LaNutrition y était.