La diète cétogène est un régime très particulier utilisé à des fins thérapeutiques depuis plus de 90 ans. Elle a été longuement étudiée et testée (avec succès) dans certaines épilepsies de l’enfant. Cette diète connaît aujourd’hui un regain d’intérêt de la part des chercheurs en raison de son potentiel thérapeutique dans d’autres maladies neurologiques comme la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson, les lésions cérébrales lors des accidents vasculaires cérébraux (AVC) et le cancer.
Enquête Les cétones peuvent remplacer le glucose en tant que source d'énergie. Quels sont leurs avantages?
Point de vue Rencontre avec le Dre Èvelyne Bourdua-Roy qui a cocréé au Québec la clinique associative Reversa, pour aider les personnes souffrant de troubles métaboliques tels que le diabète à inverser complètement leur maladie.
Recette Et si vous passiez les fêtes sans prendre 1 g cette année. Comment vous demandez-vous ? Avec le menu de fête façon cétogène spécialement concocté par Monsieur Keto, auteur du best-seller 50 nuances de gras. Le secret de ce menu ? Pas plus de 20 g de glucides, dessert compris, et beaucoup, beaucoup de bonnes graisses !
Recette 
Point de vue Après Nutrition de l'endurance, les Drs Kuhn et Daniel publient un nouvel ouvrage, consacré au régime cétogène (kéto) dans le cadre de la pratique sportive. Rencontre avec Fabrice Kuhn, médecin du sport et athlète de haut niveau.
Point de vue Dans Le régime cétogène pour les sportifs, Ulrich Génisson – Co-Fondateur d’EatFat2BeFit, marathonien et pilote de motocross – témoigne des bienfaits du régime cétogène sur ses performances. Découvrez ici son témoignage complet.
Actualité Si le régime cétogène est très utilisé pour les personnes épileptiques qui ne répondent pas aux médicaments, il semblerait que le régime à index glycémique bas fonctionne aussi chez certains d'entre eux.
Actualité Le régime cétogène pourrait aussi avoir des effets bénéfiques lors de la pratique de sports de résistance.
Recette Déclinable en version cétogène, ce gâteau au bon goût d'amande ne contient que 5 ingrédients : savoureux et facile !
Point de vue Si le régime cétogène, ou kéto, est surtout connu pour traiter l’épilepsie, il permet aux personnes ayant une tendance au surpoids, de stabiliser leurs niveaux d’insuline et ainsi de mincir. Rencontre avec une ex-obèse qui a adopté cette alimentation et accompagne désormais d’autres personnes sur ce mode de vie.
Les meilleurs livres des éditions Thierry Souccar sélectionnés par la rédaction.
Découvrir la boutique
Dans un essai clinique américain, trois régimes ont permis une perte similaire de poids. Mais celui qui a le plus réduit la graisse du foie était le régime cétogène. Il a aussi amélioré le contrôle de la glycémie. Explications.
Basculer entre les glucides et les graisses comme source d’énergie : voici ce que permet la flexibilité métabolique, une aptitude qui conditionne la sensibilité à l'insuline. Comment la retrouver quand elle fait défaut ?
Le secrétaire américain à la Santé, Robert F. Kennedy Jr., affirme que le régime cétogène peut guérir la schizophrénie et la bipolarité. Qu'en est-il vraiment ?
Des ouvrages basés sur la science pour améliorer sa santé et sa longévité.
Découvrir la boutiqueDécouvrez notre formule d'abonnement et accédez à tous les articles de LaNutrition.fr en illimité !
Je m'abonne