Régimes santé

Une recette surprenante de boulettes sans viande.

De plus en plus d'athlètes tournent le dos à la fameuse "pasta party" pour adopter un régime cétogène, pauvre en glucides et riche en graisses. Sont-ils devenus fous ? 

Jeûner 16 h par jour permet aux personnes obèses de perdre du poids et abaisser leur pression artérielle. Une autre façon de s'alimenter facile à mettre en œuvre.

Le glucose sanguin s’élève en réponse à des repas riches en glucides. Mais que se passe-t-il lorsqu’on jongle entre repas riches en graisses et repas riches en glucides au cours d’une journée ?

En mimant la restriction calorique, le régime cétogène allongerait l’espérance de vie.

Une recette de lasagnes low carb, sans gluten et presque sans lactose.

L’autophagie est un processus de nettoyage cellulaire découvert récemment, qu’il peut être crucial de savoir activer. Explications.

En analysant la flore intestinale de souris soumises à un régime cétogène, des scientifiques ont trouvé deux souches bactériennes qui seraient à l'origine des effets bénéfiques de cette diète sur l'épilepsie.

Manger un jour sur deux est une nouvelle méthode pour perdre du poids. Les bénéfices pour la santé vont au-delà de la perte de poids.

Une diète très pauvre en glucides et riche en graisses pourrait améliorer le contrôle de la glycémie chez les diabétiques de type 1, et diminuer leur risque de complications, d’après une enquête en ligne.