Régimes santé

Un extrait du livre de Jean-Marie Magnien : Réduire au silence 100 maladies avec le régime Seignalet. Ce passage est consacré aux maladies d'encrassage.

Spécialiste de la mastication, Marie-Agnès Peyron est chercheur à l’INRA de Clermont-Ferrand. LaNutrition.fr l’a interrogée sur les liens entre la mastication et la santé.

En vieillissant, le cerveau diminue de volume. Mais quand il rétrécit trop, les maladies guettent. Nos conseils pour prévenir cette atrophie cérébrale.

Régime de type méditerranéen, cétogène, frugal, sans produits laitiers : les pistes diététiques quand on a eu un cancer de la prostate.

Chez les personnes souffrant de sensibilité au gluten, l’exposition à ce mélange de protéines céréalières provoquerait des symptômes dépressifs.

Les menus préparés en Espagne auraient un bilan carbone plus clément pour la planète que ceux d’autres pays (Etats-Unis, Royaume-Uni).

Une nouvelle étude conduite au Pays-Bas montre qu’un régime paléolithique améliore plusieurs paramètres chez des patients avec un syndrome métabolique, par rapport aux recommandations nutritionnelles officielles.

La vitesse à laquelle nous mangeons modifie la prise alimentaire.

Un pain de viande végétalien... original n'est-ce pas ?

Un régime cétogène permet une perte de poids et une amélioration de facteurs de risque cardiovasculaire chez des patients en surpoids.