Régimes santé

Chez les personnes souffrant de sensibilité au gluten, l’exposition à ce mélange de protéines céréalières provoquerait des symptômes dépressifs.

Une nouvelle étude conduite au Pays-Bas montre qu’un régime paléolithique améliore plusieurs paramètres chez des patients avec un syndrome métabolique, par rapport aux recommandations nutritionnelles officielles.

Vous avez opté pour une alimentation paléo sans céréales ou le régime Seignalet sans gluten ? Suivez nos conseils et recettes pour trouver des alternatives saines.

La vitesse à laquelle nous mangeons modifie la prise alimentaire.

Un régime glycémiant est associé à un risque accru de cancer de la prostate. Le risque le plus élevé est trouvé avec les sodas.

Un extrait du livre de Jean-Marie Magnien : Réduire au silence 100 maladies avec le régime Seignalet. Ce passage est consacré aux maladies d'encrassage.

La sensibilité ou l'intolérance au gluten fortement soupçonnés d'être responsables d'un cas de côlon irritable sur trois.

Spécialiste de la mastication, Marie-Agnès Peyron est chercheur à l’INRA de Clermont-Ferrand. LaNutrition.fr l’a interrogée sur les liens entre la mastication et la santé.

C'est faux

En 10 semaines de régime Paléo, des adultes en bonne santé ont maigri et perdu des graisses corporelles. Mais leur taux de cholestérol a augmenté, contrairement à d'autres études.