Bien vieillir

L'alimentation des Japonais explique-t-elle leur longévité exceptionnelle ?

Un régime de 5 jours qui imite le jeûne diminue le risque de maladies chroniques et stimule les fonctions cérébrales.

Après avoir été encensée, la DHEA (déhydroépiandrostérone) a été l’objet de vives attaques. Le Pr Etienne-Emile Baulieu, auquel on doit en France l’essentiel des découvertes, réagit à ces attaques.

Manger moins augmente l’espérance de vie dans la plupart des espècesPlusieurs explications ont été proposées.LaNutrition.fr passe en revue les principales.

Prendre un complément de multivitamines chaque jour limite le risque de cataracte, mais pas celui de dégénérescence maculaire.

Des niveaux bas en vitamine D dans le sang sont associés à la mortalité toutes causes confondues. Retour sur trois études d'envergure qui le montrent.

Pierre Boutron, chercheur au CNRS et auteur de Arrêtons de Vieillir nous parle les bienfaits de la vitamine E pour lutter contre le vieillissement.

Manger 7 portions de fruits et légumes par jour serait meilleur pour la santé que les 5 recommandés.

Chez les personnes âgées, un régime alimentaire à charge glycémique élevée – riche en glucides raffinés, pauvre en fruits et légumes - est associé à des performances cognitives plus faibles

La restriction calorique est le seul moyen connu pour augmenter l’espérance de vie dans toutes les espèces animales. Et vraisemblablement chez l’homme. Aujourd’hui, des chercheurs mettent au point des « mimétiques » de la restriction calorique, des pilule qui apportent les bénéfices anti-âge de la restriction calorique sans qu’on ait à s’affamer. LaNutrition.fr a mené l’enquête pour vous.