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Le fructose en excès est une mauvaise nouvelle pour le foie, mais il suffit de 10 jours d'un régime peu sucré pour débarrasser le foie des enfants obèses de ses graisses.

Dans une émission de téléréalité de la BBC, le Dr Rangan Chatterjee améliore significativement la santé mentale d’une jeune femme en changeant son alimentation.

Après un infarctus, les personnes qui boivent du café ont un risque de mortalité par maladie cardiovasculaire et maladie coronarienne diminué de 20 à 30%. 

Les maladies chroniques concerneraient 35% de la population français, un chiffre qui ne cesse d’augmenter, constituant au passage un gouffre financier pour l’assurance maladie. La clé : des modifications du mode de vie.

Les personnes qui consomment plus de sodas, de jus de fruits et de glucides raffinés ont un cerveau moins volumineux, moins performant et plus à risque de déclin cognitif.

Quels sont les bénéfices, avérés ou potentiels, du jeûne intermittent ou prolongé ? LaNutrition.fr a enquêté pour vous.

Les femmes qui travaillent de nuit ont un risque accru de cancers du sein, de la peau et gastro-intestinal.

Une supplémentation de camomille a permis d’améliorer la qualité du sommeil chez des personnes âgées.

Le régime occidental, acidifiant, pourrait augmenter le risque d’insuffisance rénale chronique et influencer sa progression. A l'inverse, un régime alcalinisant, riche en potassium, serait protecteur.

Un composé présent dans le quinoa permettrait de ralentir le vieillissement et d’améliorer la santé métabolique.

Depuis des décennies, une alimentation riche en glucides et pauvre en graisses a causé des troubles métaboliques entraînant surpoids et obésité.

Les suppléments de chondroïtine, de préférence associés à la glucosamine, seraient aussi efficaces que les anti-inflammatoires pour soulager des patients souffrant d’arthrose du genou.

Une petite étude montre que les femmes qui consomment le plus de soja et de crucifères ont moins de bouffées de chaleur ou de sueurs nocturnes liées au traitement contre le cancer du sein.

Les champignons sont d’excellentes sources alimentaires d'antioxydants. Découvrez les espèces les plus intéressantes pour prévenir le vieillissement.

Les probiotiques, sous forme de yaourt ou de compléments nutritionnels, pourraient à court terme aider des personnes en surpoids ou obèses à maigrir, mais le poids perdu reste faible.

En adoptant une alimentation à index et charge glycémique bas on peut faire baisser sa pression artérielle.

Les recherches menées sur l’Aloe vera ont permis de lui attribuer de nombreuses propriétés : anti-inflammatoires, cicatrisantes, antibactériennes, antivirales, antioxydantes, antidiabétiques… LaNutrition.fr vous présente les vertus de cette plante, et comment l’utiliser. 

Manger vegan c'est souvent une question d'éthique et d'écologie. Mais c'est aussi un bon calcul pour la santé. Diabète, cancer, polyarthrite... découvrez quelles maladies le régime végétalien peut prévenir ou inverser.

Le jeûne intermittent a des effets bénéfiques sur la perte de poids et la sensibilité à l’insuline.

Le potassium est un minéral essentiel au bon fonctionnement de notre organisme car il intervient dans de nombreuses fonctions vitales. Où le trouver et que peut-il faire pour vous ? Toutes les réponses dans cette monographie.