Compléments alimentaires

Peut-on soulager la douleur avec la même efficacité que l’aspirine, en prenant simplement des plantes ? Les « aspirines végétales » occasionnent-elles moins d’effets indésirables que leur cousine médicament ? Réponse dans ce dossier.

En étudiant les dauphins, cette vétérinaire épidémiologiste américaine a découvert le C15:0, premier acide gras essentiel identifié depuis près d’un siècle. Elle en détaille les bénéfices dans son livre La molécule de la longévité et explique comment ne pas en manquer.

Bonnes pour la santé, la cuisson… Ou pas ? Beaucoup d’idées reçues circulent sur les huiles végétales. Faisons le point, avec la Dre Catherine Shanahan, médecin, biochimiste et auteure du livre Dark calories.

Avant de chercher le complément miracle, avez-vous vérifié vos fondamentaux ? À l'automne, quand la lumière décline et que le stress s'accumule, quatre micronutriments essentiels constituent le socle indispensable pour protéger à la fois votre immunité et votre équilibre mental.

Le curcuma est une épice qui donne sa couleur caractéristique au curry. Utilisé depuis des millénaires par la médecine traditionnelle asiatique, il renferme des composés bioactifs comme la curcumine qui lui confèrent des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, en faisant un allié pour la santé et le bien-être.

Une récente méta-analyse confirme ce que les spécialistes soupçonnaient depuis longtemps : le magnésium possède des propriétés anti-inflammatoires. Cette découverte prend tout son sens quand on sait que près de 70 % de la population française présente des apports insuffisants.

Il faut un taux suffisant de magnésium pour une meilleure efficacité de la vitamine D.

À côté de biomarqueurs sanguins largement utilisés mais tardifs, comme la CRP, qui mesure le niveau d’inflammation, ou la glycémie, qui peut alerter sur un risque de diabète, la recherche a récemment identifié des anomalies précoces du bilan sanguin associées à une moins bonne santé et une moins bonne longévité. Tour d’horizon de quatre d’entre eux.