Les oméga-3 sont des graisses essentielles à notre équilibre. Ces acides gras polyinsaturés sont indispensables au fonctionnement de notre cœur et de notre cerveau et contribuent à la prévention de nombreuses maladies comme le cancer, le diabète ou encore l’obésité. Où les trouver ? Essentiellement dans les poissons gras, mais il existe également des sources d’oméga-3 végétales comme le colza, le lin, les noix ou encore le soja. Pour tout savoir sur ces acides gras essentiels, consultez notre dossier.
ALA, EPA, DHA, à quoi servent les différents acides gras de la famille des oméga-3 ?
Pour prévenir l’infarctus et les maladies coronariennes, alimentation et activité physique sont plus puissants que les médicaments. Voici 3 régimes protecteurs : le régime méditerranéen, le régime d’Okinawa, le régime paléolithique.
Les oméga-3 sont des acides gras essentiels. A quoi servent-ils? Nos apports sont-ils suffisants? LaNutrition.fr vous dit l'essentiel.
Choisir ses aliments Selon des études épidémiologiques, une consommation élevée d’acide alpha-linolénique, un acide gras présent dans l’huile et les margarines de colza, les graines de lin, les noix, augmente le risque de cancer de la prostate. Or ces aliments sont conseillés pour prévenir les maladies cardiovasculaires.Faut-il choisir entre infarctus et cancer ? LaNutrition ouvre le dossier et donne son avis.
En 1999, Andrew Stoll (Harvard, Boston, Masschusetts) fut le premier à démontrer l’intérêt des suppléments d’huile de poisson oméga-3 dans les troubles de l’humeur (1). Il fait le point sur le chemin parcouru depuis et donne ses conseils pour choisir des oméga-3.
L'essentiel Risque plus faible de dépression sévère chez les populations qui consomment régulièrement du poisson (source d’acides gras oméga-3 DHA et EPA)Tendances comparables avec la consommation d’acide alpha-linolénique (ALA). Dans les deux cas, la situation des Français très médiocre, pouvant expliquer la fréquence élevée des dépressions en France
Comment en est-on venu à utiliser les suppléments d’huile de poisson pour soulager la dépression et l’anxiété et améliorer l’humeur ? L’histoire est ainsi racontée par le Dr Andrew Stoll dans son best-seller The Omega-3 Connection.
Quels sont les traitements efficaces dans les cas de maladies inflammatoires ?
Les acides gras oméga-3 : une piste nouvelle pour prévenir les fractures liées à l’âge
Conseils De plus en plus d'études suggèrent qu'une carence en oméga-3 pourrait contribuer à l'épidémie galopante d'obésité et de diabète.
Vous traquez les oméga-6 sur les étiquettes parce que vous pensez qu’ils sont inflammatoires ? Vous n’avez pas complètement tort… Mais vous n’avez pas complètement raison non plus ! La vérité sur les oméga-6 et l’inflammation est plus nuancée que ce que l’on croit.
Petites, discrètes et bon marché, les graines de lin concentrent pourtant de nombreux composés intéressants : oméga-3, fibres, lignanes et antioxydants. Consommées régulièrement dans le cadre d’une alimentation équilibrée, elles pourraient soutenir la santé cardiovasculaire, le confort digestif et certains équilibres hormonaux.
Les acides gras oméga-3 sont souvent présentés comme les nutriments stars du cerveau, mais peuvent-ils freiner le déclin cognitif ?
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