Rheinhold Vieth : « Refuser de relever les apports conseillés en vitamine D, c’est de la malhonnêteté intellectuelle. »

Par Lanutrition.fr Publié le 01/12/2008 Mis à jour le 17/02/2017 Edition Abonné
Il est considéré comme l’un des meilleurs experts mondiaux sur la vitamine D. Dans cet entretien exclusif avec LaNutrition.f, le Pr Rheinhold Vieth donne son avis sur les apports conseillés en France et au Canada, sur les besoins réels et la dose quotidienne optimale, et sur la toxicité de cette vitamine.

Avec 15 autres chercheurs, dont le Pr Walter Willett, membre du comité scientifique de LaNutrition.fr , le Dr Rheinhold Vieth (université de Toronto) vient de signer un véritable réquisitoire contre les recommandations officielles pour la vitamine D, jugées bien trop faibles. LaNutrition.fr lui a demandé les raisons...

Cet article est réservé aux abonnés

Déjà abonné ?

Retrouvez la suite de votre article en vous connectant à votre espace personnel.

Je m'identifie
Pas encore abonné ?

Accédez à des articles et conseils exclusifs en vous abonnant pour seulement 39 € / an.

Je m'abonne
Publicité

La sélection

Publicité

Les meilleurs livres et compléments alimentaires sélectionnés pour vous par NUTRIVI, la boutique de la nutrition.

Découvrir la boutique logo Nutrivi

A découvrir également

Back to top