Diabète

Le diabète se traduit par un excès de glucose sanguin. Quels sont les différents types de diabète ? Comment prévenir ou soigner cette maladie par l'alimentation ? LaNutrition.fr vous explique comment adapter votre menu afin de mieux contrôler votre glycémie.

L'essentiel
L'index insulinémique

L’index insulinémique des aliments est un outil qui permet de classer les aliments selon leur impact sur la sécrétion d'insuline. Des aliments ou des repas dont l’index insulinémique est bas réduiraient le risque de surpoids, diabète, de maladies cardiovasculaires et de certains cancers.

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