Diabète

Une nouvelle étude montre comment une consommation excessive de fructose submerge les capacités de l'intestin à le métaboliser, entraînant le développement de la stéatose hépatique non alcoolique (maladie du foie gras ou NASH). 

Une étude menée au Moyen-Orient a évalué une intervention à l’image du protocole de Newcastle sur des personnes diabétiques. Le résultat est sans appel.

De nombreuses études montrent une relation positive entre alimentation végétarienne et santé. Détails.

La résistance à l’insuline représente un risque de voir sa santé s’aggraver, même chez des personnes apparemment sans problème médical.

Aviitam est une plate-forme de prédiction, de suivi et de prévention des maladies chroniques créée par deux médecins nutritionnistes du CHU de Montpellier : le Pr Avignon et le Dr Attalin. Ce dernier nous explique dans cet entretien en quoi consiste cet outil gratuit au service des patients et des professionnels de santé.

Des études récentes font entrevoir des solutions préventives.

Si, en France, les recommandations alimentaires pour les diabétiques n'ont pas changé, au Canada les choses évoluent et une alimentation pauvre en glucides peut être conseillée, pour les deux types de diabète. Détails.

Les repas pris tard le soir favorisent la prise de poids surtout s'ils sont riches en sucres. De plus, un repas riche avec un index glycémique élevé augmentera plus votre glycémie le soir que le matin.

En adoptant un régime méditerranéen, des personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) ont vu une amélioration de certains de leurs facteurs de risque cardiovasculaire.

Tous les jus de fruits ne se comportent pas comme des boissons sucrées pour ce qui est du risque de diabète.