Maladie du foie gras (NAFLD, NASH), obésité, diabète, hypertension... les maladies liées à des perturbations du métabolisme explosent. En cause : le mode de vie occidental et ses aliments raffinés et ultra-transformés, sa sédentarité et son stress. Une mauvaise santé métabolique nous expose non seulement à des maladies chroniques mais aussi à un risque d'infections accru.
Dossier Série d'articles qui propose des éclairages sur les meilleurs moyens de garantir ou retrouver une bonne santé métabolique, clé d'une vie plus longue en bonne santé.
Article Bénéfique pour le poids et la santé, le jeûne intermittent est de plus en plus pratiqué. Va-t-on vers la fin programmée des 3 repas quotidiens ?
Actualité Plusieurs conditions ont leur importance pour optimiser l’efficacité de l’exercice sur les paramètres métaboliques. L’une d’entre elles est le moment où s’entraîner selon plusieurs études récentes.
Conseils Un extrait de Comment jeûner de la Dre Bourdua-Roy et de Sophie Rolland, neuroscientifique qui remet en question les idées reçues que l'on a sur le jeûne avec des arguments scientifiques.
Article Si le risque de souffrir de calculs biliaires est influencé par des facteurs génétiques, il l’est encore plus par des facteurs environnementaux modifiables. De bons choix alimentaires vous aideront à prévenir les calculs biliaires. Explications et conseils du Dr Martine Cotinat, médecin gastro-entérologue.
Actualité Une alimentation empruntant aux régimes méditerranéen et paléo diminuerait les maladies cardiovasculaires, l'inflammation et la mortalité totale.
Point de vue Anthony Fardet est chercheur en nutrition préventive et auteur des livres Pourquoi tout compliquer ? Bien manger est si simple et Halte aux aliments ultra-transformés ! Mangeons vrai . Il explique pourquoi le Nutri-Score ne fera baisser ni l’obésité ni les maladies chroniques.
Point de vue Le Dr Hernando Salcedo Fidalgo défend dans les instances internationales le droit à l'alimentation, et lutte contre la globalisation de la malbouffe. Il préconise un changement radical des pratiques alimentaires et agricoles.
Actualité La protéine C-réactive ou CRP est un marqueur de l'inflammation. Il est souvent possible de la faire baisser par de simples changements de mode de vie.
Actualité L'exposition aux PFAS, des perturbateurs endocriniens rémanents pourraient augmenter le risque de diabète selon plusieurs études.
Bénéfique pour le poids et la santé, le jeûne intermittent est de plus en plus pratiqué. Va-t-on vers la fin programmée des 3 repas quotidiens ?
Plusieurs conditions ont leur importance pour optimiser l’efficacité de l’exercice sur les paramètres métaboliques. L’une d’entre elles est le moment où s’entraîner selon plusieurs études récentes.
Un extrait de Comment jeûner de la Dre Bourdua-Roy et de Sophie Rolland, neuroscientifique qui remet en question les idées reçues que l'on a sur le jeûne avec des arguments scientifiques.
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