Longtemps associé à la psychiatrie, le lithium, un oligoélément naturellement présent dans notre alimentation, pourrait jouer un rôle jusqu’ici insoupçonné dans le déclenchement de la maladie d'Alzheimer.
L'aluminium, le cuivre, le mercure ont-ils une responsabilité dans le risque d'Alzheimer ?
L’humanité exploite l’aluminium depuis l’antiquité. L’alun, ou double sulfate d'aluminium et de potassium était utilisé comme coagulant des impuretés de l’eau de boisson et comme adjuvant pour les teintures. À partir du 19ème siècle, on extrait des oxydes d’aluminium hydratés à partir de la...
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Longtemps associé à la psychiatrie, le lithium, un oligoélément naturellement présent dans notre alimentation, pourrait jouer un rôle jusqu’ici insoupçonné dans le déclenchement de la maladie d'Alzheimer.
Toutes les graisses corporelles ne se valent pas : une étude menée sur 18 000 personnes révèle que la localisation des tissus adipeux influence le vieillissement cérébral et les capacités cognitives.
Le régime méditerranéen protégerait le cerveau du vieillissement et limiterait le déclin cognitif lié à l’âge.