La diète cétogène est un régime très particulier utilisé à des fins thérapeutiques depuis plus de 90 ans. Elle a été longuement étudiée et testée (avec succès) dans certaines épilepsies de l’enfant. Cette diète connaît aujourd’hui un regain d’intérêt de la part des chercheurs en raison de son potentiel thérapeutique dans d’autres maladies neurologiques comme la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson, les lésions cérébrales lors des accidents vasculaires cérébraux (AVC) et le cancer.
Point de vue Dans Le guide de l’huile de coco, le pharmacologue Daniel Sincholle a recensé les effets de cette huile sur la santé. Pour lui, elle a toute sa place dans notre cuisine. Entretien.
Livre Découvrez dans cet extrait les bases de l'alimentation cétogène + 4 recettes exclusives !
Actualité Un régime cétogène permet une perte de poids et une amélioration de facteurs de risque cardiovasculaire chez des patients en surpoids.
Point de vue Diététicienne-nutritionniste, Magali Walkowicz a écrit un guide de cuisine avec 150 recettes pour régime keto ou cétogène. Voici comment et pourquoi elle applique cette diète dans sa pratique.
Actualité Un composé produit par l'organisme lors d'un jeûne ou d'un régime cétogène diminue l'inflammation dans certains maladies
Conseils Daniel Sincholle, pharmacologue, estime qu’il faut aborder le cancer sous l’angle d’une maladie métabolique, comme le proposent les Dr Schwartz et Montagnier. Il livre les traitements qu’on pourrait adopter en plus des thérapies classiques.
Article Riche en graisses, pauvre en glucides, ce régime est utilisé depuis près de 100 ans pour soigner avec succès l’épilepsie. Il est aujourd’hui testé, tel que ou modifié (Atkins, IG), dans les maladies d’Alzheimer et de Parkinson, mais aussi le diabète et le cancer.
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Adopter un régime kéto, une nouvelle piste de traitement du syndrome des ovaires polykystiques ? Des chercheurs l'ont testée.
Dans un essai clinique de 4 mois, le régime cétogène était plus efficace que le régime DASH pour réduire la pression artérielle, la glycémie et perdre du poids chez des adultes obèses, en surpoids, hypertendus, diabétiques ou prédiabétiques.
De nombreuses croyances circulent sur le régime keto ou cétogène. Nous les avons confrontées aux données de la science.
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